有機国内産　小麦粉

国内の有機農業取組面積
国内で有機JASを取得している面積は、2018年で11千ヘクタール。国内の耕地面積の0.2%しかありません。

麦の有機JAS認証取得農産物の格付
2018年の麦（小麦・大麦・はだか麦）の総生産量は約94万トンに対して有機格付麦は766トン。麦全体での割合ではありますが、国内産の0.08%しかなく、有機栽培品が大変希少である事がわかります。